前に少し紹介した田中金盛堂のABCカステラです。
ABCといっても型は写真のように９個しかなく、しかも同じ文字が重複しているので正確には
７文字しかありません。残念ながらTARUYAと並べて撮影する事は出来ませんでした。
田中金盛堂
神戸市灘区篠原南町６−３−１
078-861-3731
田中金盛堂は大正の終わりに阪神大石駅の南側，酒樽屋の近所である船寺神社参道に於いて創業。（現在の韓八商店付近）
沿道の他店と共に盛業であったが、昭和１３年の大水害で全てを失い、現在の場所に移転。
創業者の死後は兄重雄さんと弟幸雄さんで営業を継ぐも、昭和３５年に弟幸雄さんは芦屋市大桝町に独立開業、今は子息の克志さんと二人で何種類もの商品を製造。
芦屋店のABCカステラにはK,U,H....などもあり。
因に、京都の田中宝盛堂とは全く無縁の由。
