酒樽、酒樽に明け暮れた師走も、ようやく終わり、樽屋も晦日蕎麦を食しに行きました。
今夜行った店は、近所に最近出来た石臼挽きの蕎麦屋「忠平（ちゅうへい）」
写真は、数日前に食べた北海道の音威子府（おといねっぷ）産。
本日の粉は福井県の丸岡産。優劣つけ難し。
寛文年間の仮名草子「酒餅論」を見るまでもなく蕎麦と清酒は密接な関係にあります。
皆さん、蕎麦を食べる折は蕎麦焼酎ではなく、清酒を呑みましょう。
夜蕎麦売駆落者に二つ売り 「柳多留」
蕎麦屋 忠平
午前11時から夕暮れまで（蕎麦がなくなれば閉店）
定休日 日曜日
神戸市中央区割塚通３－２－１１パレスナカシマ一階
電話：０７８－２２２－３２１２
